活动时间

潮 汕


活在记录片里的美食王国

世界上只有两种美食--潮汕美食和其他


“食神”蔡澜说:潮汕是一个不能不去的地方,因为这是“中国美食界的一座孤岛”


在潮汕,追求吃得新鲜,喝得尽兴,玩得舒心,将对生活的热爱,渗透到心里胃里骨子里......

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潮汕美食:潮州十八式

十八菜式,俗称“小满汉”,是来潮不可或缺的美食菜品之一,分为:首尾甜,四小碟,六道主食,六特色,自由搭配,琳琅满目,让你除了感受到舌尖上的享受外,更能体会到什么叫走着进去,扶墙出来~。


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潮汕美食:全牛火锅宴

懂行的吃货认为,最接近牛肉原产地的牛肉火锅店,味道才最地道。手工捶打的软浆牛肉丸受到普罗大众的欢迎。中间气孔细密,肉质很细腻,不失弹脆的口感。标配是牛肉丸粿条汤,只加了些许鱼露和盐调味,味道比较清淡,保持了牛肉原有的风味。


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真正让你品味地道的潮汕牛肉

emmm....真的根本停不下来~

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潮汕美食:上过舌尖2的百年银屏蚝烙

在《舌尖2》热播时,银屏蚝烙作为潮汕蚝烙的代表,还被评为非遗技艺,赚足了全国吃货的口水。

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潮汕美食:夜宵推荐-潮汕夜粥

潮汕人不论贫富,早晚都会喝一碗粥,而宵夜的这一碗粥更为重要。汕头的夜粥绝非字面上的喝粥,各类海陆空食材阵容豪华,高达四百多种,而这些,却全部归属于白粥的配菜。


如果你的潮汕朋友说请你喝粥

不要觉得只是喝粥那么简单

因为你的胃将会迎来上百种配菜


经典送粥小菜必须要点名表扬一下

鱼饭,不知道的以为是鱼+饭的搭配

其实鱼饭是浓盐水煮熟晾凉的海鱼

其肉质鲜甜,汁多饱满


潮汕人的宵夜不是撸串

而是喝粥,各种粥

而且每一锅粥都是满满的精华

砂锅粥配料极其丰富

品种繁多,分量超大

比较出名的有虾蟹粥、鱼粥、鸭粥



详细行程
DAY1
05/02

D1:出发地-潮汕站-潮州-汕头(含:午/晚餐) 住:汕头  

住宿:潮汕   用餐:午餐/晚餐   交通:动车  

--请贵宾带上有效身份证(儿童需携带户口簿或出生证),提前60分钟抵达出发地高铁站,乘动车前往被中国烹饪协会认定为“中国潮菜之乡”以及“全国美食地标城市”【潮汕】抵达‘潮汕站’。

--导游在出站口接团,往中国历史文化名城---潮州(车程约1小时),车览【凤凰时雨】、【湘桥春涨】、【龙湫宝塔】 等潮州八景。

--古城内享美食第一站:【潮州十八式】四小碟+两甜点+八大菜+四特色

--『韩文公祠』:中国现存最早纪念韩愈的庙宇,建筑古雅景色怡人。潮州因为有韩愈贬谪至此,短短八个月期间,“赢得山水改姓韩”。

--游【潮州古城】,观赏韩江风光及修复一新的【宋代古城墙】,登【广济城楼】领略韩江秀色,近观被誉为世界上最早的启闭式桥梁、中国四大古桥之一的【湘子桥】(不含上桥),探访潮州城明清古民居的建筑代表——【甲第巷】,参拜岭南四大名刹之一——有1200多年历史的潮州【开元寺】。。。。。。漫步在国内独一无二的【牌坊街】,23座承载着深厚历史积淀的牌坊,将带给您强烈的视觉和心灵震撼。

--前往【载阳茶馆】泡功夫茶,听非遗潮戏!喝茶聊天、观赏潮剧、听潮人讲古是一种无比美妙的体验,宛如时光倒流,回到旧时潮州,感受她昔日的繁华。

--晚餐前往美食第二站:【牛肉火锅】


--车赴汕头入住酒店休息;

DAY2
05/03

D2:潮州-南澳岛(含:早/午/晚餐)住:汕头/南澳岛  

住宿:南澳   用餐:早/中/晚   交通:汽车  

--酒店自助早餐

--游始建于清代同治十三年,至今已有一百多年的历史,是清代粤东地区的主要海防建筑遗址【石炮台公园】。

--前往海湾大桥下面的小岛【妈屿岛】,因为是海岛,所以信奉妈祖,倒是岛屿很小,却有两座妈祖庙,相邻而建香火相映,是岛上的一个独特风景!如果遇上妈祖诞会非常的热闹哦!碧海银滩曾是当地80后的青春记忆,观音神像面朝大海,佑护着一方水土,具有当地风情的建筑壁画装饰了码头,误以为自己闯进了童话梦境,随手一拍加个滤镜就像海报图...

--午餐享【日日香全鹅宴】

--前往《国家地理杂志》评选为“广东最美的岛屿”—【南澳岛】。途经【东海岸大道】;车游海上巨龙【南澳大桥】,领略海上奇观,桥上可领略南海波澜壮阔的壮丽景观。

--上岛后于【长山尾码头灯塔】稍作休整,灯塔距离南澳大桥不远处,许多新人都会来此拍摄婚纱照,可见这个灯塔的颜值之高

--适时前往【南澳.青澳湾滨海旅游区】,沿环岛路途观亚洲第一大海岛【风力发电场】,这里是一处集观光、游览、科教于一体的高科技环保生态型旅游景点。前往游览【北回归线标志塔——自然之门】,粤东南澳北回归线标志塔的设计,注入了自然与生命的概念。把海岛生态游、休闲游、特色游进行整合,给游客海岛旅游提供了一个全新的体验,并可漫步【青澳湾】,或戏水踏浪、或休闲品茗,

--返回汕头市区,晚餐享【银屏蚝烙】小吃宴

DAY3
05/04

D3:南澳岛-汕头-潮汕站-温馨的家(含:早餐)  

交通:动车  

--酒店自助早

--参观百载商埠【小公园骑楼建筑】(游览约1小时),这里保留汕头最珍贵的老时光,漫步小公园的骑楼建筑,感受百载商埠的历史兴衰。后前往“汕头记忆”的汕头老市区小公园自由寻找美食(这里有好多百年老店美食可供游客自由选择:老妈宫棕球、潮阳鳌果、糯米酿猪肠、爱西干面、飘香小食店、福合埕牛肉丸,向西巷蚝仔煎~~~~~想想都口水直流!)游览【汕头非物质文化遗产展示馆】(周一闭馆),馆内展示了潮 剧、潮州音乐、英歌舞、木雕、剪纸、粿品制作技艺等十余个非遗项目,综合体现了本土族群的价 值观、生活观和审美观,成为潮汕人文丰富而生动的标记性符号。



--如果【汕头非物质文化遗产展示馆】碰到周一闭馆则改 游AAAA级景区----礐石【塔山风景区】(游览约1小时,不含索道),登飘然亭,游斯亭,凭栏远眺,观山、海、城景,三江汇流,欧翎帆影;两岸棉纺,长虹飞架,环顾左右,又见巅峰连连,若置身仙境,流连忘返。

--午餐在小公园内自由寻觅当地特色美食!

游览后车送至【潮汕站】搭乘动车(建议搭乘14:00以后出发车次)返回出发地,结束愉快旅程!

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